Atelier biscuits du goûter
Le 26/07/2025
68 Rue de l'Église | Clères
NC
Venez découvrir les secrets de fabrication de quelques biscuits classiques...
Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous pourrez :
- Apprendre à confectionner les célèbres Napolitains : ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat, de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc.
- Découvrir les secrets des Choco BN : biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée.
- Maîtriser la réalisation des palmiers : ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de cœur.
- Réaliser des cookies brownies : une fusion entre le cookie et le brownie (une tuerie !).
Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques.
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Normandie Caux Vexin). Date de dernière mise à jour le 13/06/2025.
Renseignements
Où :
68 Rue de l'Église 76690 Clères
Contacts :
Dates et horaires :
- Samedi 26 Juillet 2025 à 9h30
Tarifs :
NC
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