Atelier tarte citron meringuée
Le 21/06/2025
68 Rue de l'Église | Clères
NC
Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous !
Au programme, vous apprendrez à :
- réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie
- faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne
- réaliser une meringue
- remplir et manier une poche à douille
- flamber au chalumeau
Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes.
Et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Normandie Caux Vexin). Date de dernière mise à jour le 13/06/2025.
Renseignements
Où :
68 Rue de l'Église 76690 Clères
Contacts :
Dates et horaires :
- Samedi 21 Juin 2025 à 9h30
Tarifs :
NC
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