Maison du Pain d'Alsace - Sélestat
La programmation - Maison du Pain d'AlsaceUne véritable vitrine de tous les artisans boulangers de l'Alsace, La Maison du Pain a pour vocation de faire connaître et comprendre le pain sous toutes ses formes et assurer la promotion du métier d'artisan boulanger.
DR
Maison du Pain d'Alsace
Aménagée dans l'ancien 'Poêle' de la corporation des boulangers de 1522, la Maison du Pain est avant tout un centre d'interprétation à vocation touristique et culturelle ouvert au grand public et aux scolaires. L'âme de la Maison est un fournil fonctionnel contemporain. Véritable atelier vivant, il permet à tous les publics d'assister à de nombreuses démonstrations liées à la fabrication de pains de toute nature et, bien sûr, des spécialités régionales comme le Kougelhopf..., les bretzels et d'autres moins connues.
Une partie muséographique présente de façon didactique et contemporaine l'histoire du pain et du blé dans nos régions et dans le monde, les techniques de fabrication, les objets, machines, fournils....
Infos pratiques
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Maison du Pain d'Alsace7 rue du Sel
67600 Sélestat
Voir le site web Facebook 03 88 58 45 90 Renseignements :
Attention : En raison de travaux effectués au premier semestre 2018, seul le fournil est accessible durant cette période.
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Horaires :
Juin 2018
Tous les jours (sauf Lundi) : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h
Dimanche de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Tous les horaires de l'année
Maison du Pain d'Alsace : toute la programmation
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Nouvelle muséographie de la Maison du Pain d'Alsace Du Samedi 14/7/2018 au Dimanche 30/9/2018Maison du Pain d'Alsace - Sélestat
Le pain, toute une histoire ! C’est une histoire universelle, ancestrale qui réunit les hommes depuis aussi loin que l’on puisse remonter. Depuis le premier épi de blé, aux premières farines, l’homme a consommé du pain. Aménagée dans l’ancien ” Poêle” de la corporation des boulangers de 1522, à […]
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