Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati
Le 28/07/2026
Parking du Carrefour Market | Saint-Jean-Pied-de-Port
21€ - Tarif de base - plein tarif | 17€ - Tarif réduit
Sur les estives d’Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs, nous irons à la rencontre de la bergère à travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manech tête noire. Elle nous fera découvrir comment et pourquoi elle fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie.
- Âge minimum : 7 ans
- Niveau : moyen
- Distance : 6 à 7 km
- Dénivelé : +300 m
- Durée : 4 h
- Inscription : avant 18 h la veille
- Départ : à 35 min en voiture ; prévoir votre véhicule
- Vente de fromage : sur place
- Chiens : non autorisés
- Pique-nique : possibilité de rester pique-niquer sur place après la randonnée, puis de redescendre en voiture quand vous le souhaitez
- Météo/équipement : ne vous fiez pas à la météo du bas de vallée ; prévoyez des vêtements chauds supplémentaires dans le coffre
- Groupe : de 4 à 17 personnes
© OTGB
Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Pays Basque). Date de dernière mise à jour le 08/03/2026.
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