Démonstration culinaire des Tables du Lys Bigourdan
Le 29/11/2025
SEMEAC, au Centre Albert Camus, 51 rue de la République | Séméac
Gratuit
Bienvenue à cette démonstration culinaire des Tables du Lys Bigourdan, Association des Cuisiniers et Pâtissiers des Hautes-Pyrénées, créée en 1981 !
Son objectif est de promouvoir les produits du terroir et de transmettre les traditions culinaires aux jeunes.
Au programme, un menu savoureux pour des fêtes partagées :
- Tourte de volaille, foie gras et champignons
- Nage de lotte infusée à la vanille, palette de carottes
- Délice de porc fermier aux châtaignes des Baronnies, mousseline de panais et noisettes
- Sélection de fromages de saison
- Choux façon Poire Belle-Hélène
- Accords mets et vins
- Café
- Accords : Arts de la table, pains, fleurs
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT de Tarbes|CDT65). Date de dernière mise à jour le 26/11/2025.
Renseignements
Où :
SEMEAC,
au Centre Albert Camus,
51 rue de la République 65600 Séméac
Contacts :
Dates et horaires :
- Samedi 29 Novembre 2025 à 15h
Tarifs :
Gratuit
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