Journée cuisine végétale "De la terre à l'assiette" à Monoblet
2005 Route de Lasalle | Monoblet
Atelier cuisine végétale, Prix / personne : 145 €
- sensoriel
- éducatif
- nature
- adultes
- plein air
- site naturel
- journée entière
- nature
- gastronomie
- cuisine
Plongez dans l’univers de la gastronomie végétale avec Olivier, dans un cadre naturel d’exception au cœur du Parc national des Cévennes. Cet atelier de 6 h 30 mêle balade botanique, cueillettes sauvages et maraîchères pour vivre une expérience sensorielle unique, de la terre à l’assiette.
DR
Journée cuisine végétale "De la terre à l'assiette" à Monoblet
Olivier Picard, cuisinier passionné de gastronomie végétale, s’est formé en cuisine française aux côtés de chefs renommés comme Alain Passard et Stéphane Froidevaux. Expert en plantes sauvages comestibles, titulaire d’un CAP de boulanger, il a fondé Terra Culinaria pour promouvoir une cuisine végétale et responsable. Formateur et auteur, il partage son savoir à travers des ateliers, des formations et des livres.
Déroulement de l’atelier (6 h 30) :
- Accueil chaleureux autour d’une boisson originale, suivi d’une balade de 2 heures dans le Domaine de Blanqueirou pour cueillir les plantes sauvages et cultivées qui composeront votre menu.
- Découverte des astuces culinaires et de l’approche sensorielle d’Olivier tout au long de la promenade.
- Retour au domaine pour une pause dégustation d’une tartinade gourmande et originale préparée par Olivier.
- Atelier de cuisine : réalisation de recettes végétales et bio, accompagnée de techniques culinaires et de conseils créatifs pour cuisiner les plantes au fil des saisons.
- Dégustation finale des plats préparés, dans une ambiance conviviale, suivie de la remise d’un support numérique contenant les recettes pour reproduire l’expérience chez vous.
Un atelier qui éveille tous les sens, parfait pour les amoureux de la nature, de la cuisine créative et des découvertes gustatives.
Renseignements
Où :
2005 Route de Lasalle 30170 Monoblet
Tarifs et billetterie :
Atelier cuisine végétale, Prix / personne : 145 €
Dans la même rubrique
- Seaquarium du Grau-du-RoiDu 27/12/2025 au 22/02/2026 Seaquarium du Grau-du-Roi - Le Grau-du-Roi ⭐ Explore les merveilles des océans au Seaquarium du Grau-du-Roi ! 🎫 Tarif Adulte (16 ans et +) 🎫 Tarif Enfant (5-15 ans) Ce qui t’attend : […]
- Nemausus une cité romaineLe 27/12/2025 NîmesNîmes dispose d’un patrimoine antique particulièrement riche et parmi le mieux conservé du monde.
-
- Fort Saint-AndréJusqu'au 31/12/2025 Fort Saint-André - Villeneuve-lès-AvignonFort Saint-André, un événement à voir en Avignon (Fort Saint-André Villeneuve-lès-Avignon), du 1 janvier 2024 au 31 décembre 2025. Toutes les informations pratiques (tarifs, […]
- Marché hebdomadaire de Le CailarJusqu'au 31/12/2025 Le CailarPetit marché traditionnel dans le centre du village
- Marché de Saint-Victor-La-CosteJusqu'au 31/12/2025 Saint-Victor-la-CosteAu cœur du village, sur la place de la Mairie, retrouvez les stands de produits locaux et régionaux. De quoi prévoir votre pique-nique pour partir en balade, ou le prochain […]
- Nîmes, chronique d’un héritage des Lumières à la Belle ÉpoqueJusqu'au 03/11/2026 NîmesDans les pas d’Étienne… et d’Élise. Pleine de mystères, de silences éloquents et d’histoires oubliées,. Nîmes […]
- Balade sonore : Nîmes en filatureJusqu'au 31/12/2025 NîmesArpentez les rues en compagnie de nos personnages et laissez-vous embarquer pour un voyage immersif dans l’histoire de l’industrie textile nîmoise.
- Carrément toujours 2025Jusqu'au 04/01/2026 NîmesTous les ans, 4,BARBIER organise sous différents intitulés une exposition de groupe offerte aux adhérents de l’association et du réseau […]
- L'Abbatiale de Saint-GillesJusqu'au 30/12/2025 Saint-GillesPartez à la découverte de l'Abbatiale de Saint-Gilles, inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco et de son histoire !
- Dinosaures: Le voyage de Bumpy®, l'exposition-spectacle - Tour 2026Du 10/01/2026 au 11/01/2026 Parc Expo NîmesAprès avoir émerveillé le public aux 4 coins du monde, l’exposition-spectacle « Le voyage de Bumpy®» fait enfin étape en France […]
- Jules et MarcelLe 25/01/2026 L'Ombrière - UzèsJules et Marcel, un spectacle à voir à Uzès (L'Ombrière ), le 25 janvier 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce spectacle sont à […]
- La Famille - TournéeLe 06/02/2026 L'Ombrière - UzèsLa Famille - Tournée, un spectacle à voir à Uzès (L'Ombrière ), le 6 février 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce spectacle […]
- Pierre Thevenoux - Life CoachLe 14/02/2026 L'Ombrière - UzèsPierre Thevenoux - Life Coach, un spectacle à voir à Uzès (L'Ombrière ), le 14 février 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce […]
- Le Repas des Gens - de François CervantesLe 17/02/2026 L'Ombrière - UzèsLe Repas des Gens - de François Cervantes en concert à Uzès (L'Ombrière ), le 17 février 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce […]
- François Cluzet - Encore Une Journée DivineLe 13/03/2026 L'Ombrière - UzèsFrançois Cluzet - Encore Une Journée Divine, un spectacle à voir à Uzès (L'Ombrière ), le 13 mars 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) […]
- Charlie Haid - Intensément Mentaliste - TournéeLe 21/03/2026 L'Ombrière - UzèsCharlie Haid - Intensément Mentaliste - Tournée, un spectacle à voir à Uzès (L'Ombrière ), le 21 mars 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de […]
- Fête des MèresLe 25/03/2026 L'Ombrière - UzèsFête des Mères, un spectacle à voir à Uzès (L'Ombrière ), le 25 mars 2026. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce spectacle sont à […]
Recevez les meilleures idées sorties par notification web !
Aucun email requis.
Autoriser les notifications pour continuer.
Recevez les meilleures idées sorties par notification web !
Aucun email requis.
Une seconde fenêtre va s'ouvrir vous invitant à autoriser les notifications