Les Jardins d'Hélix : Un Jour Un Producteur
Le 15/07/2026
106 Route de Chassagne,
Les Jardins d'Hélix - 106 route de Chassagne | Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie
Gratuit
Les producteurs du Brionnais Sud Bourgogne vous ouvrent leurs portes !
Cet été, ce sont quatre producteurs qui vous accueillent dans leurs exploitations pour une découverte de leur passion autour d’une visite commentée et d’une dégustation.
Direction les Jardins d’Hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.
Chaque année, 80 000 escargots, des Gros Gris (Helix aspersa maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée :
- pas d’OGM ;
- pas de produits phytosanitaires ;
- pas d’antibiotiques.
Ce qui en fait très certainement le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués chez nous, à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l’éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône-et-Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Réservez votre visite auprès de l’Office de tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur.
Gratuit.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (LA CLAYETTE - CHAUFFAILLES │ OT Sud Brionnais). Date de dernière mise à jour le 14/04/2026.
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