A la rencontre d'une productrice et cueilleuse et de ses produits : liqueurs, gelées, aromatiques, cuirs de fruits...
© Association Bleu Vert Vosges
Symbi'Ose Nature : rencontre avec une productrice-cueilleuse et ses produits
Balade autour des cultures et des techniques de production et de transformation. L'animation se terminera par une dégustation de plaisirs sucrés et salés.
Durée 2h00
Tout public. Max 15 personnes.
Pensez à réserver !
Dans le cadre des Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 septembre sur le Massif des Vosges et au Jardin de l'Humus
Qui sommes-nous ?
L’association Bleu Vert Vosges rassemble des femmes et des hommes passionnés par les plantes et petits fruits du Massif des Vosges.
Entre cultures et cueillettes sauvages, nous travaillons au rythme des saisons pour préserver la richesse des plantes médicinales et aromatiques, comme l’arnica et bien d’autres.
Nos engagements :
· Cueillir et cultiver sans épuiser
· Préserver les plantes et leurs milieux naturels
· Transformer nos récoltes à la ferme
· Partager nos savoir-faire et notre amour du vivant
· Proposer des produits locaux, en circuit court
Ouvrir nos fermes, c’est vous inviter à découvrir un métier, un territoire et des plantes qui soignent autant les paysages que les personnes.
