Le 29/05/2016
Casino Barrière de Niederbronn-les-Bains | Niederbronn-les-Bains
Menu spécial Fête des Mères à la Winstub du Casino. Le chef propose un menu 3 plats à 39€ par personne valable midi et soir.
Amuse Bouche
*****
Entrée
Pressé de Magret de Canard fumé
Royale de Petits pois & ganache au Foie Gras
ou
Noix de St-Jacques juste saisies
Salade d’Asperges
*****
Plat
Filet de Daurade, Quinoa aux Agrumes
Jus Citronné
ou
Quasi de Veau, Quenelle de Patate Douce & Gratin Dauphinois
*****
Dessert
Feuille à Feuille de Meringue
ou
Mousse Rhubarbe & Fraises au Vin Rouge
Casino Barrière de Niederbronn-les-Bains 67110 Niederbronn-les-Bains
Dimanche 29 Mai 2016 de 12h à 14h et de 19h à 22h
39€ par personne
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