Rechercher : Tapez les premières lettres de votre ville
Si ça bouge, c'est dedans !
Agenda>Manifestations>Fêtes populaires>Fête de la gastronomie : Saveurs d'automne

Fête de la gastronomie : Saveurs d'automne

Une fête aux petits oignons...

      

À la mi-septembre, on profite encore du soleil pour célébrer la traditionnelle fête de l’oignon à Mulhouse. Rassemblant professionnels de la bouche et vignerons, ce rendez-vous est voué à la dégustation et à la fête autour des traditions locales alsaciennes.

C’est le rendez-vous de la rentrée immanquable pour les gourmands ! La fête de l’oignon aborde cette année le thème «saveurs d’automne» et nous propose de nombreuses animations autour de la gastronomie et du folklore alsacien. Un événement incontournable qui tous les ans nous fait redécouvrir le folklore alsacien sous un nouvel œil.

Traditions et gourmandises

Durant tout le week-end, la place de la Réunion ressemblera à un immense marché rassemblant artisans, producteurs, viticulteurs et autres acteurs de la gastronomie alsacienne et locale. De nombreuses animations comme des danses folkloriques, des pièces de théâtre et des cours de cuisine seront proposés aux visiteurs.

Déguster des vins, goûter à la fameuse tarte à l’oignon ou apprendre à cuisiner un Kougelhopf, vous découvrirez pendant ce week-end tout ce qui touche à la culture culinaire de l’Alsace. Artisans et producteurs sur place seront heureux de vous présenter et de vous faire goûter leurs produits.

Venez vous asseoir et profiter d’un verre autour d’une « flam » entre amis, dans une ambiance survoltée !

Programme de la fête Saveurs d'automne 2019

Soirée Délices d’Automne
Vendredi 13 septembre à partir de 19h à l’Auberge du Zoo – 31, avenue du 9ème DIC
Dîner-spectacle : au menu, spécialités de saison, animations folkloriques et musicales.
Payant, sur réservation. Tél. 03 89 44 26 91 – contact@aubergezoo.com
Schweissdissi Tag
Samedi 14 à partir de 19h et dimanche 15 septembre dès 14h / Parc Salvator – Gratuit.
Deux jours de fête organisés par la Confrérie éponyme, autour de l’artisanat et du folklore alsacien.
Fête de l’Oignon – marché de producteurs locaux
Samedi 14 septembre de 9h à 20h / Place de la Réunion – Gratuit.
Au cœur du Jardin éphémère de Mulhouse, les producteurs locaux feront déguster leurs spécialités à base d’oignon doré de Mulhouse et des animations folkloriques animeront la place de la Réunion :
– studio photo avec accessoires alsaciens,
– folklore alsacien,
– tatouage éphémère en alsacien,
– atelier pour enfant « fabrique ta coiffe ou ta cigogne »,
– apéro-blass’musique.

Nouveautés 2019 :
Champ de la pomme d’or
Lors de la fête de l’oignon, le Conseil Participatif Mulhouse Grand Centre disposera d’un stand pour informer le public sur leurs actions et sur la participation citoyenne en général, ainsi que d’un espace de distribution de frites élaborées avec les pommes de terre du « Champ de la pomme d’or ». C’est un espace de plantation de pomme de terre qui se trouve à côté de la tour du Bollwerk, réalisé par l’artiste Tobias Rehberger dans le cadre d’une commande publique artistique du tram-train en 2008. La légende raconte qu’il s’y cache une pomme de terre en or.

Concours du meilleur kougelhopf sucré et salé
Placé sous la présidence de Rémy UTZINGER, président de la Corporation des Boulangers, le concours, ouvert exclusivement aux particuliers, récompensera les deux meilleures compositions de chaque catégorie. Pour participer, il suffit de s’inscrire par mail à l’adresse : service.evenements@mulhouse-alsace.fr
Date limite d’inscription : le 10 septembre 2019.

Un Dimanche en Alsace
Dimanche 15 septembre de 11h à 18h – Place de la Réunion – Gratuit.
Vetz Apéro, danses folkloriques, théâtre et humour sont autant d’ingrédients d’un dimanche alsacien réussi à Mulhouse :
– saynètes de théâtre alsacien (théâtre du Lerchenberg),
– initiation aux danses folkloriques,
– atelier pour enfant « fabrique ta coiffe ou ta cigogne »,
– tatouage éphémère en alsacien,
– stand de carpe frite,
– marché de producteurs,
– studio photo avec accessoires alsaciens.

Infos pratiques

A voir également

  • Fête Au Pays du Ried à Holtzwihr 2019
    Fête Au Pays du Ried à Holtzwihr 2019

    Dimanche 22/09/2019

    Holtzwihr

    La Fête Au Pays du Ried est organisée chaque année dans la commune d'Holtzwihr. Cette manifestation fête sa 24ème édition en 2019. Le thème de l'édition 2019 : « Holtzwihr au fil des saisons » Le programme de la journée : Bourse aux vélos, animations, exposants, artisanat made in Elsass, tombola, défilé de chars... Buvette et restauration sur […]

  • Fête du Vin Nouveau à Eguisheim 2019
    Fête du Vin Nouveau à Eguisheim 2019

    Du Samedi 28/09/2019 au Dimanche 6/10/2019

    Place du Château - Eguisheim  -  Eguisheim

    Eguisheim est à la fête à la fin du mois de septembre pour la Fête du Vin Nouveau. C'est l'occasion pour la cité viticole de fêter l'arrivée du vin nouveau et la période des vendanges ! L'ambiance sera donc festive et conviviale sur la Place du Château St-Léon. Les visiteurs, touristes ou locaux, pourront déguster vin nouveau, pain paysan, tartes flambées, noix et […]

  • Fête du Sport
    Fête du Sport

    Samedi 28/09/2019

    Complexe sportif Roger Hassenforder - Sausheim  -  Sausheim

    Déjà un quart de siècle que la Fête du Sport met en avant les associations locales du côté de Sausheim. Le 28 septembre, place à la fête, aussi bien pour les petits que pour les grands. Organisée par l’association Les Copains d’Abord, la Fête du Sport a pour but de mettre en lumière les associations sportives locales. Le mot d’ordre de […]

  • Fête de la Choucroute à Krautergersheim 2019
    Fête de la Choucroute à Krautergersheim 2019

    Du Samedi 28/09/2019 au Samedi 5/10/2019

    Krautergersheim

    La capitale de la Choucroute, Krautergersheim, fête sa spécialité chaque année au début de l'automne : c'est la Fête de la Choucroute. Et cela fait près de 50 ans que ça dure ! Rendez-vous les 28 et 29 septembre, ainsi que le 5 octobre 2019 pour cette nouvelle édition à Krautergersheim. Programme de la Fête de la Choucroute à Krautergersheim 2019 Les […]

  • Fête des Plantes de Schoppenwihr
    Fête des Plantes de Schoppenwihr

    Du Samedi 5/10/2019 au Dimanche 6/10/2019

    Domaine de Schoppenwihr - Bennwihr  -  Bennwihr

    Le Parc de Schoppenwihr organise sa traditionnelle Fête des plantes de printemps (les 27 et 28 avril 2019) et d'automne (les 5 et 6 octobre 2019). L'occasion rêvée de découvrir ce magnifique écrin de verdure. La Fête des plantes de Schoppenwihr est une des manifestations botaniques les plus importantes de l’Est de la France. Les visiteurs seront d’abord séduits par ce magnifique parc, […]

Fête de la gastronomie : Saveurs d'automne : les autres éditions

Commentaires

Lisez le Journal des Spectacles
couverture magazine spectacles 322

Lisez Spectacles en ligne

Chaque mois, le Journal des Sorties en Alsace

Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !

JDS sélectionne pour vous les meilleures idées de sorties en Alsace. Vous aussi profitez pleinement de tout ce qu'il se passe près de chez vous.