Fête de la choucroute

L’amicale de la chorale de Holtzwihr prépare activement la 47ème fête de la choucroute ! Elle aura lieu les 20 et 21 Octobre 2018 sous le chapiteau lumineux et chaleureux qui accueillera, cette année encore, l’ensemble des convives.

La fête débutera le Samedi 20 Octobre dès 19h30 par une soirée dansante aux mélodies de l’orchestre « D’Hardtwälder », trois menus seront proposés aux gastronomes :
- Choucroute, tarte aux fruits ou glace et café
- Paupiettes de saumon sur lit de choucroute, tarte aux fruits ou glace et café
- Munstiflette et salade verte, tarte aux fruits ou glace et café

Dimanche, la messe se tiendra à l’église de Holtzwihr à 10h30. Il sera possible de déjeuner dès 11h45 sous le chapiteau chauffé de la fête. A la carte, les convives trouveront en plus des 3 menus proposés de nombreuses autres réjouissances, entre autres l’assiette du Ried. La choucroute BIO de la Ferme FRIEH sera préparée par le Traiteur THOMAS et dégustée avec les bons crus Wolfberger. Tout au long du week-end, des portions de choucroute seront également disponibles à emporter.

A partir de 13h30, le groupe Folklorique alsacien Rhénania Alliance de Biesheim assurera une animation musicale et dansante, suivi à 16h par l’orchestre « D’Hardtwälder » pour une après-midi et une soirée dansante. Il sera possible de dîner dès 18h30.

Le fil conducteur de la journée sera la pesée du chou, comme l’an passé chacun sera invité à estimer le poids d’un chou Holtzwihrien… Le gagnant se verra remettre un cadeau.
L’amicale de la chorale se réjouit d’avance de vous accueillir dans sa nouvelle ambiance festive automnale.

Il est possible de réserver par email à l’adresse : reservation@fete-choucroute.fr ou par téléphone au 03.89.49.15.10 ou au 06.12.15.62.78.
Facebook : Fête de la Choucroute Holtzwihr