Ballon d'Alsace : Fermes auberges
Les fermes auberges au Ballon d'Alsace font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole.
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Ballon d'Alsace
L'auberge du Langenberg est située au coeur de Massif du Ballon d'Alsace (alt. 1150 m). L'Auberge du Langenberg vous accueille dans un cadre montagnard ou les spécialités varient en fonction des saisons dans sa salle de 140 couverts. Ski au Ballon d'Alsace : […]
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Ballon d'Alsace
Alt. 1200 m. La ferme auberge du Ballon d'Alsace est située, comme son nom l'indique, sur le col du Ballon d'Alsace et dispose d'une terrasse panoramique. Salle de 40 places, hébergement : 4 chambres d'hôtes de 2 places (couples).
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Ballon d'Alsace
La Ferme-Auberge est située en bordure du chemin touristique allant de Sewen (Haut-Rhin) au Ballon d'Alsace. Accolée à la montagne, cette petite Ferme-Auberge peut accueillir une trentaine de personnes, et propose les produits de la ferme. Le troupeau de […]
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Fermes auberges au Ballon d'Alsace
La ferme auberge typique d'Alsace se trouve plutôt en montagne, sur les premières pentes des Vosges. C'est aussi le principe des fermes auberges : se restaurer et passer un bon moment, comme une récompense après une bonne marche montagnarde !
C'est aussi l'occasion de manger des plats du terroir alsacien, des menus composés à partir des productions locales et redécouvrir le goût de l'authentique. Charcuterie, tourtes, potées, tartes aux fruits et autres plaisirs gustatifs retrouvent leur goût original dans ces restaurants de la tradition. La plupart des fermes auberges proposent d'ailleurs d'acheter des produits conçus sur place, pour ramener chez soi une petite partie de cette authenticité.
Découvrez notre guide des fermes auberges au Ballon d'Alsace avec les adresses, horaires, téléphones et infos utiles, l'occasion de repartir à la découverte des paysages et des traditions du terroir alsaciens !
