Ici, nos savoir-faire - Visite de "L'atelier du Piment - Espelette"
Du 22/10/2025 au 28/10/2025
Atelier du piment, 625 Elizaldeko Bidea, 625 chemin de l'église | Espelette
Gratuit
Durée : 1h00 - GRATUIT
- Visite guidée
- Visite ludique sur notre parcours "le labyrinthe" avec quizz familial.
La visite comprend une dégustation gratuite de nos incontournables.
Descriptif : Depuis nos parcelles nichées en pleine nature, la visite débute à ciel ouvert : l’occasion de découvrir l’origine et l’histoire de cette épice d’exception. Vous suivrez ensuite toutes les étapes de sa culture et de sa transformation, de la graine à la poudre, en passant par la récolte, la mise en corde et le séchage. Nous vous expliquerons également les exigences du cahier des charges de l’AOP Piment d’Espelette, avec des anecdotes adaptées à la saison et au cycle végétal du piment.
La visite de l’exploitation débute ou se conclut autour d’un moment gourmand : une dégustation de nos incontournables – sauces, condiments, spécialités sucrées et salées – pour réveiller les papilles.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (CRT_NA). Date de dernière mise à jour le 25/09/2025.
Renseignements
Où :
Atelier du piment,
625 Elizaldeko Bidea,
625 chemin de l'église 64250 Espelette
Contacts :
secre
www.a
Dates et horaires :
- du Mercredi 22 Octobre 2025 au Mardi 28 Octobre 2025 de 10h à 12h et de 14h à 17h
Tarifs :
Gratuit
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