Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Clermont-Ferrand (63)
6 Avenue De La Gare | Royat
Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 € | Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- intérieur
- demi-journée
- oenologie
Lors d'une soirée ou d'un repas, vous avez déjà entendu la phrase : « son côté fruité et boisé me plaît », et vous souhaitez être capable de décrire votre vin de la même manière ? Le module 2 de la méthode pédagogique VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) vous permet d'approfondir vos connaissances en dégustation. Reconnaissance et mémorisation des arômes seront le fil rouge de cette formation. À vos nez !
DR
Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Clermont-Ferrand (63)
Déroulement du cours (4 h) :
- L'atelier débute par une partie théorique afin de vous familiariser avec l’œnologie : processus de fabrication, différents types de vins et cépages.
- Des jeux de reconnaissance d'arômes vous sont proposés pour en découvrir l'origine. Vous découvrirez les facteurs influençant les arômes perçus.
- Vous apprendrez comment les reconnaître, les classer et en tirer des déductions sur l'âge et l'origine du vin dégusté.
- Sept vins sont prévus à la dégustation.
- Un livret pédagogique et des goodies sont offerts à chaque participant.
Ce cours d’œnologie vous permettra d'approfondir vos connaissances en dégustation de manière ludique, dans une ambiance conviviale.
Renseignements
6 Avenue De La Gare 63130 Royat
Tarifs et billetterie :
Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 €
Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €
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