Les secrets des champagnes & effervescents à Clermont-Ferrand
6 avenue de la gare | Royat
Offre Solo, Prix / personne : 55,10 € | Offre Duo, Prix / 2 personnes : 110,30 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- 2h-3h
- gastronomie
- oenologie
- idée cadeau
Le champagne est une boisson raffinée et festive, emblématique des grands moments. Mais connaissez-vous tous ses secrets ? L’atelier promet d’apporter des réponses à toutes vos interrogations. Vous en apprendrez plus sur ses caractéristiques : l’origine des bulles, la couleur, les différences de douceur…
DR
Les secrets des champagnes & effervescents à Clermont-Ferrand
Déroulement du cours (2 h) :
- Partie théorique pour vous familiariser avec les champagnes : méthode de vinification traditionnelle, informations sur la région Champagne, son terroir et ses cépages.
- Dégustation de 5 champagnes pour mettre en pratique la théorie.
- Vous participerez ensuite au jeu des arômes et des saveurs, au cours duquel vous mettrez en application la méthode VOG® (visuel, olfactif, gustatif).
- Synthèse du cours. Vous repartez avec votre livret pédagogique.
Un cours ludique, encadré par un professionnel, qui permet d’apprendre tout en se faisant plaisir. Cette activité est idéale à offrir en cadeau aux amateurs de « bulles » qui souhaitent se constituer une cave de qualité.
Renseignements
6 avenue de la gare 63130 Royat
Tarifs et billetterie :
Offre Solo, Prix / personne : 55,10 €
Offre Duo, Prix / 2 personnes : 110,30 €
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