Visite & découverte du cognac Braastad à Mainxe-Gondeville (16)

Entrez dans l’univers du cognac et découvrez un savoir-faire transmis depuis 1875 ! À travers cette visite guidée, plongez au cœur d’une maison indépendante qui maîtrise chaque étape de l’élaboration du cognac, de la vigne à l’assemblage final. Fidèle à son exigence de qualité, la maison cultive ses propres vignes, conduit les vendanges, vinifie, distille, fait vieillir et assemble ses eaux-de-vie afin de révéler toute la richesse et l’élégance de son terroir.

DR Visite & découverte du cognac Braastad à Mainxe-Gondeville (16)

Déroulement de la visite (1 h 30) :

• Introduction à l’histoire du cognac et à celle de la maison
• Découverte des différentes étapes de fabrication, du vignoble à l’assemblage
• Parcours au sein de la distillerie et observation des 10 alambics pour comprendre les secrets de la distillation
• Immersion dans le chai de vieillissement, où les eaux-de-vie reposent de longues années
• Visite du musée, riche en anecdotes et en bouteilles anciennes
• Dégustation commentée de trois cognacs, illustrant l’art du vieillissement et de l’assemblage, à travers les catégories VS, VSOP et XO

Une expérience complète et authentique pour mieux comprendre le cognac, son histoire et la finesse de ses expressions !