Les Semaines Autrichiennes 2026

En mars 2026, le Caveau Morakopf célèbre l’Autriche comme il sait si bien le faire, à l’occasion de la 10e édition des Semaines Autrichiennes, qui se tiendront du 11 au 29 mars 2026.

© Studio Créalia Les Semaines Autrichiennes 2026

10 ans de succès, et pas une ride

Depuis dix ans, le Caveau Morakopf fait rimer le mois de mars avec accents Viennois, tables généreuses et musique festive. Pour célébrer cette 10e édition anniversaire, les Semaines Autrichiennes s’installent exceptionnellement sur trois semaines, promettant une immersion totale au cœur des traditions autrichiennes.

Devenu au fil des années un événement incontournable du mois de mars en Alsace, ce rendez-vous dédié à la gastronomie et à l’art de vivre autrichiens fête cette année une décennie de succès. Pour marquer l’événement, les Semaines Autrichiennes s’étendent exceptionnellement sur trois semaines au lieu de deux. Quand on aime, on ne compte pas !

Unique en Alsace !

Pendant toute la durée de l’événement, la carte devient entièrement autrichienne. Les grandes spécialités emblématiques sont à l’honneur, préparées dans le respect des traditions et sublimées par le savoir-faire du chef autrichien : Schnitzel, Knödel, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn… autant de recettes authentiques qui invitent au voyage. 

L’expérience ne s’arrête pas à l’assiette. Pour l’occasion, le Caveau Morakopf se métamorphose et recrée l’atmosphère chaleureuse et conviviale des auberges autrichiennes. Décor immersif, ambiance festive et service en tenues traditionnelles autrichiennes (Dirndl) plongent les convives dans une véritable parenthèse dépaysante.

Ici, il ne s’agit pas seulement de dîner, mais de vivre une expérience, où l’Alsace et l’Autriche se rencontrent autour de valeurs communes : la générosité, le partage et le plaisir d’être ensemble.

« Live Musik »

Autre temps fort des Semaines Autrichiennes : l’animation musicale en live. Des musiciens venus directement d’Autriche feront vibrer le Caveau du jeudi soir au dimanche midi, dans une ambiance festive rythmée par des musiques traditionnelles autrichiennes.

Quand l’Alsace prend l’accent viennois

Le Chef, Lukas Edl, viennois d’origine, vit en France depuis plus de 25 ans. À travers les Semaines Autrichiennes, il partage avec le public alsacien une gastronomie généreuse et conviviale, particulièrement appréciée dans la région.

Ces trois semaines sont avant tout une invitation à se retrouver, pour la clientèle locale comme pour les visiteurs de passage, autour d’un moment chaleureux et authentique, fidèle à l’esprit du Caveau Morakopf.