Ça sent le printemps dans le Haut-Rhin ! Pour célébrer la fin de l'hiver, les beaux jours qui arrivent et la gourmandise, villes et villages organisent de jolis marchés de Pâques cette année encore. Suivez notre guide des marchés de Pâques 2026 dans le Haut-Rhin pour ne rien rater ce printemps.
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Ecrit par Céline.
Mise à jour le 13/03/2026
Le week-end du 14-15 mars 2026
Mercredi 18 mars 2026
Le week-end du 21-22 mars 2026
Le week-end du 27-28-29 mars 2026
En avril
Envie de découvrir encore plus de sorties ? Consultez l'agenda complet de Pâques dans le Haut-Rhin, mis à jour en temps réel.
© CĂ©line Zimmermann
Un lamala, parfait pour le petit déjeuner à Pùques
Dans le Haut-Rhin, la préparation de Pâques ne se conçoit pas sans le célèbre Lamala, ce biscuit en forme d’agneau saupoudré de sucre glace. Traditionnellement, cet agneau pascal était cuit dans un moule en terre cuite de Soufflenheim, reconnaissable à sa texture poreuse qui permet à la génoise de rester incroyablement aérienne. Le dimanche matin, après la messe, il trône fièrement sur la table, souvent décoré d'un petit drapeau en papier aux couleurs de l'Alsace.
Une autre tradition bien vivace dans le sud de la région est celle de l'Oschterputz, ou le grand nettoyage de printemps. Autrefois, ce rituel n'était pas seulement ménager mais aussi communautaire : on blanchissait les murs à la chaux et on décorait les fontaines des villages avec des fleurs et des œufs peints.
Le Haut-Rhin se distingue également par ses marchés de Printemps, dont celui de Colmar est le fer de lance. Pendant plusieurs semaines, la ville se pare de décorations bucoliques où les œufs décorés à la main, les poules et les lapins envahissent les places historiques. Ces marchés sont l'occasion de découvrir le savoir-faire des artisans locaux qui perpétuent la technique des œufs peints, une tradition ancestrale où chaque motif géométrique ou floral porte une symbolique liée à la fertilité et à la protection du foyer.
Enfin, pour vivre une expérience immersive sur les traditions d'antan, rendez-vous à l’Écomusée d’Alsace à Ungersheim. C'est ici que les coutumes rurales du 68 reprennent vie. Pâques en Alsace, c'est bien plus qu'une simple fête religieuse, mais un véritable hommage au renouveau de la nature.
Et puis, n'oublions pas de profiter de notre jour férié de plus (le Vendredi Saint) !
Découvrez aussi notre agenda des marchés de Pâques chez nos voisins bas-rhinois
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