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Soirée Accord Mets & Bières

Le 20/11/2025

Hôtel SPA**** Husseren Collections | Husseren-les-Châteaux

75€ par personne - Accord 5 bières inclus

SOIRÉE METS & BIÈRES D'EXCEPTION
En partenariat avec la Brasserie du Grillen de Colmar

Laissez-vous porter par une expérience sensorielle unique, où brassage et gastronomie s’unissent le temps d’un dîner d’exception.


Notre Chef Édouard LIENHART & son équipe vous proposent un menu en quatre services,
imaginé en parfaite harmonie avec une dégustation de cinq bières artisanales soigneusement sélectionnées par la Brasserie du GRILLEN.

AU MENU :

Amuse bouche
Siphon de maïs, condiment piquillos, pop-corn au paprika

Entrée
Carpaccio de Saint-Jacques, gel d'agrumes, huile verte à l'aneth, suprême d'agrumes

Plat 
Magret de canard cuit rosé, crème de topinambour infusé au café, jus réduit de canard

Dessert
Galet chocolat noir cœur framboise, sablé cacao, ganache montée Mayan Red 62%


Une rencontre gourmande entre savoir-faire brassicole et créativité culinaire.


Places limitées – Réservation recommandée.

Informations & Réservations :
03.89.49.22.93 
contact@hotel-spa-collections.com

Date de dernière mise à jour le 28/10/2025.

Renseignements

Où :
Hôtel SPA**** Husseren Collections 68420 Husseren-les-Châteaux

Dates et horaires :

  • Jeudi 20 Novembre 2025 de 19h à 21h30

Tarifs :

75€ par personne - Accord 5 bières inclus

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