Le 20/11/2025
Hôtel SPA**** Husseren Collections | Husseren-les-Châteaux
75€ par personne - Accord 5 bières inclus
SOIRÉE METS & BIÈRES D'EXCEPTION
En partenariat avec la Brasserie du Grillen de Colmar
Laissez-vous porter par une expérience sensorielle unique, où brassage et gastronomie s’unissent le temps d’un dîner d’exception.
Notre Chef Édouard LIENHART & son équipe vous proposent un menu en quatre services,
imaginé en parfaite harmonie avec une dégustation de cinq bières artisanales soigneusement sélectionnées par la Brasserie du GRILLEN.
AU MENU :
Amuse bouche
Siphon de maïs, condiment piquillos, pop-corn au paprika
Entrée
Carpaccio de Saint-Jacques, gel d'agrumes, huile verte à l'aneth, suprême d'agrumes
Plat
Magret de canard cuit rosé, crème de topinambour infusé au café, jus réduit de canard
Dessert
Galet chocolat noir cœur framboise, sablé cacao, ganache montée Mayan Red 62%
Une rencontre gourmande entre savoir-faire brassicole et créativité culinaire.
Places limitées – Réservation recommandée.
Informations & Réservations :
03.89.49.22.93
contact@hotel-spa-collections.com
Date de dernière mise à jour le 28/10/2025.
Où :
Hôtel SPA**** Husseren Collections 68420 Husseren-les-Châteaux
Contacts :
+33 3 89 49 22 93
conta
hotel
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75€ par personne - Accord 5 bières inclus
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