Musée du Pain d'Epices et de l'art populaire - Gertwiller

Le Musée du Pain d'Epices et de l'art populaire de Gertwiller c'est 10 000 pièces de musée rassemblées dans le grenier de l'ancienne grange dîmière de Gertwiller.

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Des pièces retraçant l'histoire du pain d'épices et autres douceurs d'autrefois ainsi que des objets ayant trait à l'art populaire alsacien et à la vie rurale d'autrefois.

Au moment des Croisades, on ramena les épices d'Orient. Cette friandise ne se fabriqua que dans les cloîtres et abbayes du XIe au XVIe s.

Ce n'est qu'à partir de là qu'apparurent les pains d'épiciers, bientôt constitués en corporation. Gertwiller avait jusqu'à neuf fabricants de pains d'épices au début du siècle.

Il reste deux fabriques, dont la Maison Lips. Michel Habsiger, son propriétaire, collectionne depuis l'âge de 15 ans.

Dans son musée, ouvert en 1998, on trouve des trésors de toutes sortes :

• une Stube du XVIIIe sauvée de la démolition
• une collection remarquable de moules en bois ou en terre vernissée
• des images que l'on collait sur le pain d'épices, des faïences des Hannong
• des outils

La création du musée permet à M. Habsiger de travailler encore avec des méthodes artisanales, sauvegardant ainsi le patrimoine.