Cave Vielweber - Hunawihr

L\'entrée de la Cave Vielweber L'entrée de la Cave Vielweber © André VIELWEBER

Domaine viticole familial situé au cœur du vignoble alsacien, à Hunawihr. Village pittoresque niché au creux d’un vallon du piémont des Vosges. Entre Ribeauvillé et Riquewihr à 15 Kilomètres au nord de Colmar.

Vigneron Indépendant, nous cultivons 4 hectares de vignes principalement en coteaux. Nous sommes en conversion vers la culture biologique avec un objectif de certification à partir du millésime 2017 ; un rang sur deux est enherbé, l’autre étant labouré, traitements phytosanitaires limités, … Une viticulture biologique pour une viticulture durable ! Certains travaux sont effectués manuellement pour une précision et une qualité optimales, notamment la récolte où l’on fait un tri à la parcelle afin de sélectionner un raisin sain. La diversité des sols permet à chaque cépage de s’épanouir dans différents lieux-dits, ce qui permet d’obtenir des vins distincts en fonction du terroir. Nous vinifions nos vins en alliant tradition et méthodes modernes.

Lire la suite

Renseignements

  • Cave Vielweber1 Grand' Rue
    68150  Hunawihr
    06 25 94 29 82
  • Horaires :

    Du lundi au samedi 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 19h00.
    Dimanche et jours fériés selon présence.

Vous aimerez aussi

A proximité

Plus d'un million de personnes consultent le site JDS chaque mois, profitez vous aussi de cette audience en publiant gratuitement votre établissement ou organisme dans notre annuaire.

Publier mon lieu gratuitement
Le QUIZ de la semaine L'Ecomusée d'Alsace L'Ecomusée d'Alsace

3 pass famille (4 entrées individuelles) sont à gagner !

Participer au jeu concours
Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !