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CEFPPA Adrien Zeller - Illkirch-Graffenstaden

      
La programmation - CEFPPA Adrien Zeller

Le Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière (CEFPPA) est un organisme de formation de la région alsacienne.

DR

L'établissement est co-géré par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Strasbourg, le Groupement des Hôteliers-Restaurateurs du Bas-Rhin et l’Éducation Nationale.

Depuis les années 1990, le CEFPPA forme des étudiants par alternance aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Du CAP au BTS, les formations préparent les jeunes à travailler en restaurant, en cuisine, en salle, à la réception, en pâtisserie de restaurant...

En parallèle aux formations en alternance, des formations professionnelles continues sont proposées par l'école. Ces formations s'adressent aux profesionnels de l'hôtellerie restauration, salarié ou non. Les domaines de compétence enseignés s'articulent autour des thèmes de la gestion, des arts de la table, des bars de nuit, de la cuisine, de la pâtisserie, de la réglementation et de l'hébergement.

Infos pratiques

CEFPPA Adrien Zeller : toute la programmation

  • Expo d\'art contemporain Art & Saveurs 2019
    Expo d'art contemporain Art & Saveurs 2019

    Expositions

    Du Vendredi 1/03/2019 au Vendredi 26/04/2019

    CEFPPA Adrien Zeller - Illkirch-Graffenstaden

    Exposition entre art contemporain et gastronomie. Thème 2019 : Coquillages et Crustacés. Plusieurs artistes sont conviés à illustrer visuellement ce thème que les cuisiniers du CEFPPA déclineront dans leur réalisations culinaires. Le CEFPPA Adrien Zeller propose depuis 1996 une exposition d’art contemporain qui permet de conjuguer les […]

  • Esotérisme et cinéma
    Esotérisme et cinéma

    Jeudi 25/04/2019

    Strasbourg

    Esotérisme et CinémaConférence de Laurent Aknin, historien.Même si il est un art de masse, le cinéma peut traiter des sujets « ésotériques » ou symboliques. L’histoire du cinéma est jalonnée d’œuvres à ce titre exemplaires. Mais la question de l’ésotérisme au cinéma n’est pas réductible aux films […]

  • Esotérisme et cinéma
    Esotérisme et cinéma

    Samedi 27/04/2019

    Mulhouse

    Esotérisme et CinémaConférence de Laurent Aknin, historien.Même si il est un art de masse, le cinéma peut traiter des sujets « ésotériques » ou symboliques. L’histoire du cinéma est jalonnée d’œuvres à ce titre exemplaires. Mais la question de l’ésotérisme au cinéma n’est pas réductible aux films […]

  • L\'écriture au coeur des civilisations
    L'écriture au coeur des civilisations

    Samedi 27/04/2019

    Metz

    L’ÉCRITURE AU COEUR DES CIVILISATIONSpar Marie-Agnès Domin Conférencière de l’U.R.C.I. L’aventure de l’écriture est une histoire fascinante d’une grande richesse. Depuis les premières gravures ou peintures apparues voici 35 000 ans et considérées comme une proto-écriture, toutes les écritures ont reflété les civilisations dans […]

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CEFPPA Adrien Zeller, archives

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