Les secrets du levain : toucher, sentir, comprendre avec le Bus des familles et les Painpains de Coco
Le 19/02/2026
la brigaudière, salle des fêtes | Bagnoles de l'Orne Normandie
NC
Le Bus des familles de l'Udaf de l'Orne est à Champsecret du 2 au 21 février et propose des animations gratuites co-construites avec les habitants, les élus, les associations et autres partenaires.
Ce jeudi 19 février au matin : venez découvrir les secrets du levain, ce ferment naturel qui donne vie à des pains savoureux et uniques.
- Qu’est-ce que le levain ? Son histoire, son rôle et comment il transforme la farine en un pain digeste et gourmand.
- Les différentes farines : blé, seigle, sarrasin… Apprenez à les reconnaître et à comprendre leurs spécificités pour créer des pains variés.
Corentin partagera avec vous son expérience de boulanger spécialisé dans le pain au levain, cuit dans un vieux four à pain traditionnel. Une passion qui allie savoir-faire et respect des méthodes ancestrales.
Un moment convivial pour toucher, sentir et comprendre ce qui fait la magie du pain au levain.
Attention : atelier sur réservation au 06 81 12 77 19.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Destination Touristique Domfront - Bagnoles de l'Orne). Date de dernière mise à jour le 29/01/2026.
Renseignements
Où :
la brigaudière,
salle des fêtes 61140 Bagnoles de l'Orne Normandie
Contacts :
ehurel@udaf-orne.fr
www.u
Dates et horaires :
- Jeudi 19 Février 2026 de 10h à 12h
Tarifs :
NC
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