Atelier tablette de chocolat à Pierre-Bénite (69)
23 Rue Henri Brosse, | Pierre-Bénite
Atelier chocolat - 1h30, Prix / personne : 55 €
- créatif
- sensoriel
- éducatif
- intérieur
- 2h-3h
- gastronomie
- cuisine
- idée cadeau
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Atelier tablette de chocolat à Pierre-Bénite (69)
Pour les gourmands, venez participer à un atelier de création de tablette de chocolat aux côtés de Clara Pichon, chocolatière à Lyon ! Au programme : découverte du cacao et création d’une tablette personnalisée.
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Atelier tablette de chocolat à Pierre-Bénite (69)
Déroulement de l’activité (1 h 30) :
- Origine et histoire du cacao, sa transformation et son voyage jusqu’à chez nous.
- Tempérage du chocolat et fabrication de celui-ci.
- Création de votre tablette de chocolat personnalisée : coulage du chocolat dans le moule à l’aide d’une poche à douille.
Les gourmands pourront s’en donner à cœur joie : pralines roses, spéculoos, pistaches, mojito, chocolat noir, blanc, au lait, rubis… il y aura l’embarras du choix !
Après un peu d’attente (20 min), vous pourrez démouler et déguster votre tablette.
À vivre ou à offrir, qui n’a jamais rêvé de créer une tablette de chocolat gourmande ? C’est désormais possible grâce à Clara !
Renseignements
Où :
23 Rue Henri Brosse, 69310 Pierre-Bénite
Tarifs et billetterie :
Atelier chocolat - 1h30, Prix / personne : 55 €
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