Cours d'œnologie "Grands crus de Bordeaux" à Lyon
34 rue Malesherbes | Lyon
Grands crus de Bordeaux - 2h, Prix / personne : 97,50 €
Vitrine du vin français, les vins de Bordeaux comptent parmi les plus connus et les plus réputés dans le monde entier auprès des amateurs. Ce cours d’œnologie vous permettra d’approfondir vos connaissances sur les grands crus à travers la dégustation de plusieurs vins. Des sujets théoriques et des ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes sont au programme de cet atelier de 2 h.
DR
Cours d'œnologie "Grands crus de Bordeaux" à Lyon
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Présentation des appellations et des six grands cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon.
- Comparaison « rive gauche » / « rive droite ».
- Classification des vins de Bordeaux.
- Techniques d’élaboration des vins de cette région.
- Principaux arômes des vins de Bordeaux.
- Accords mets-vins classiques et originaux.
- Dégustation et analyse de cinq grands crus.
- Chaque participant repart avec un livret pédagogique.
Cette expérience œnologique, animée par un sommelier ou un œnologue diplômé, vous permettra de découvrir de grands vins français.
Renseignements
34 rue Malesherbes 69006 Lyon
Tarifs et billetterie :
Grands crus de Bordeaux - 2h, Prix / personne : 97,50 €
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