Atelier de cuisine - Char Siu avec le chef Hongkongais Kai
Le 16/11/2025
Bistro Zakka, 5 rue d'Aguesseau | Lyon
90€ par personne
Atelier Cuisine : Maîtrisez le Char Siu avec le Chef Hongkongais Kai !
Envie d’un voyage culinaire au cœur de la gastronomie hongkongaise ? Rejoignez notre atelier exclusif de 3 heures avec le talentueux Chef Kai et découvrez les secrets du Char Siu, ce délicieux porc laqué aux saveurs riches et gourmandes.
Au programme de l'atelier :
- Réalisation de baos moelleux au Char Siu
- Confection de pies croustillantes au Char Siu
Apprenez des techniques authentiques, maîtrisez les équilibres de saveurs et repartez avec des astuces de chef pour recréer ces merveilles chez vous !
Vous repartirez chez vous avec vos créations.
Date de dernière mise à jour le 06/11/2025.
Renseignements
Où :
Bistro Zakka, 5 rue d'Aguesseau 69007 Lyon
Contacts :
conta
bistrozakka.fr
Facebook
Instagram
Sur réservation
Dates et horaires :
- Dimanche 16 Novembre 2025 de 15h à 18h
Tarifs :
90€ par personne
Inscription, billetterie ou réservation :
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