Mulhouse est dotée d’un des plus grands marchés de la région avec une grande halle couverte et plus de 300 stands aux multitudes de produits. Véritable lieu de rencontre et de convivialité, on y retrouve les saveurs uniques de nos producteurs et artisans favoris ! ☛ Alix.S
Comme un rendez-vous incontournable, chaque samedi, c’est jour de marché ! Direction le Grand Marché du canal couvert, situé au-dessus de l’Ill. Le soleil au zénith, entre 10h et midi, les allées fourmillent de monde. Venus faire les courses de produits frais pour la semaine, du shopping plaisir sur les stands extérieurs, retrouver des amis pour manger un bout... Le marché est un vrai lieu de convivialité et d’abondance où l’on se plaît à retrouver nos stands fétiches où selon les saisons, les arrivages varient et changent de couleurs !
Pour vous rendre au marché, vous pouvez venir facilement à pied (n’oubliez pas les cabas), en transports en commun ou en voiture (les parkings de l’Arc et Descartes sont gratuits pendant 1h30).
Une fois la partie textile traversée, vous arrivez face à la halle desservie par 3 allées. Celle de gauche est ma préférée, j’y retrouve tous les petits producteurs, le plus souvent en bio. Pain, fruits, légumes, en fonction des recettes à préparer, on retrouve ici tous les produits de saison cultivés avec amour. Il y a même un stand botanique avec des plantes d’ornements et aromatiques à rapporter chez soi ! Juste avant l’entrée principale de la halle couverte, les étals des maraîchers locaux vous proposent des légumes frais en agriculture raisonnée et notamment des champignons de culture délicieux à un prix imbattable !
Vous venez de passer les portes et vous pénétrez ainsi dans la cathédrale où les stands emblématiques sont installés depuis des années de cela. Tout de suite à l’entrée, la ferme Husson vous propose ses yaourts, œufs et fromages au lait de chèvre, le tout en agriculture biologique ! Le comptoir voisin est le traiteur italien Maison Fabro et ses fameuses ravioles maison, on adore ! Juste en face, les amateurs de café et de thé pourront se commander un espresso à emporter ou acheter leur café en grains ou moulu.
Continuez dans l’allée centrale et faites la connaissance de Josette qui tient le stand du domaine Koerper : elle est intarissable sur les pommes de son verger ! En face, se trouve le tout nouveau stand Dakar Passion et ses spécialités sénégalaises ! On enchaîne sur l’étal de la fromagerie Saint-Nicolas et sa variété impressionnante de crèmes et de fromages.
Pour relever tous les plats, le stand à épices saura vous ravir par ses mélanges audacieux. Pour vos fruits et légumes de saison locaux, faites donc un tour au stand de la ferme Pulvermühle et ses produits issus de l’agriculture biologique cultivés à Volgelsheim. Régalez-vous toute la semaine avec vos emplettes faites au marché de Mulhouse !
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