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Depuis tout petit, l’Alsacien Jean-Louis Roelly est fasciné par les pierres et les minéraux. Aujourd’hui, il transforme opales, saphirs et diamants en bijoux prestigieux dans son atelier et boutique à Sélestat, ouvert en 1983. Propos recueillis par Sandine Bavard en novembre 2016. « Vous rechercherez la perfection, mais elle n’existe pas […]