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Gastronomie

  • La pâtisserie Gaugler fête ses 20 ans
    La pâtisserie Gaugler fête ses 20 ans

    Si vous appréciez les desserts artisanaux de haute volée, vous connaissez sans doute la pâtisserie Gaugler ! Elle fête en septembre ses 20 années d'existence. Thierry Gaugler est l'une des grandes signatures de la pâtisserie dans le Haut-Rhin. En 1998, après avoir officié dans des établissements prestigieux en France et en Suisse, il fonde sa propre maison à Mulhouse, […]

  • Salon Délissime
    Salon Délissime

    Le salon Délissime ouvrira ses portes pour sa 6ème édition du 21 au 23 septembre 2018 au Parc Expo de Colmar. Devenu une référence, le salon Délissime est le rendez-vous des épicuriens qui aiment les richesses de la gastronomie et du vignoble Français. Chaque année, le public est toujours plus nombreux (près de 7 000 personnes l'an dernier) à pousser les portes de ce […]

  • Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Strasbourg 2019
    Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Strasbourg 2019 Février 2019

    Parc des Expositions du Wacken - Strasbourg  -  Strasbourg

    Les salons des vins des Vignerons Indépendants permettent de rencontrer les vignerons en personne. Chacun raconte alors, avec ses mots, son histoire, son vin, son métier. Chaque salon est l'occasion d'une belle promenade à travers la France viticole qui a autant de visages que les hommes sont différents et les vins variés. Muni d'un verre de dégustation, outil indispensable offert à […]

  • Salon du Tourisme et de la Gastronomie : Forum Tourgast 2019
    Salon du Tourisme et de la Gastronomie : Forum Tourgast 2019 Du Vendredi 26/04/2019 au Dimanche 28/04/2019

    Le Forum - Saint-Louis  -  Saint-Louis

    Des fromagers aux vignerons en passant par les producteurs des spécialités régionales, le Salon Degustha rassemble tout le fleuron de la gastronomie française. Un rendez-vous incontournable qui permet de goûter à la France gourmande !Le salon Degustha réunit chaque année des centaines d'exposants (créateurs et producteurs), strictement sélectionnés. Attachés aux […]

  • Fête de la Bière 2018 à Baldersheim
    Fête de la Bière 2018 à Baldersheim Du Samedi 27/10/2018 au Dimanche 4/11/2018

    Baldersheim

    La fête de la bière de Baldersheim est une évènement phare de la commune. Cette fête populaire est organisée par le Football Club depuis 14 ans. RDV du 27 octobre au 4 novembre 2018, pour une nouvelle édition des plus festives. Le programme complet de la Fête de la bière 2018 à Baldersheim L'ensemble des soirées se déroule sous un chapiteau chauffé, dans […]

Photos - Gastronomie

  • Qu\'est ce qu\'on fabrique (de bon) en Alsace ?
    Qu'est ce qu'on fabrique (de bon) en Alsace ?

    Quand vous mangez des M&Ms ou buvez une Grimbergen, savez-vous que ces produits peuvent être fabriqués près de chez vous ? L’Alsace attire en effet les multinationales de l’agroalimentaire, où le secteur représente 250 entreprises et 16 500 […]

Actu - Gastronomie

  • La pâtisserie Gaugler fête ses 20 ans
    La pâtisserie Gaugler fête ses 20 ans

    Actu Gastronomie

    Si vous appréciez les desserts artisanaux de haute volée, vous connaissez sans doute la pâtisserie Gaugler ! Elle fête en septembre ses 20 années d'existence. Thierry Gaugler est l'une des grandes signatures de la pâtisserie dans le Haut-Rhin. En 1998, après avoir officié dans des établissements prestigieux en France et en […]

  • Oies et brebis dans les vignes :  les vins très \
    Oies et brebis dans les vignes : les vins très "nature" de Sébastien

    Actu Gastronomie

    Ribeauvillé

    En Alsace, outre la rentrée, le mois de septembre est consacré aux vendanges. Nous avons rencontré Sébastien Schwach-Burkard, à la tête du Clos Liebau à Ribeauvillé. Un nouveau domaine qui n'a qu'une année d'existence, et qui fait le pari du vin nature. En Alsace, en matière de vin, vous avez de tout. De grands acteurs du […]

  • Le XV Gagnant
    Le XV Gagnant

    Actu Gastronomie

    Du Samedi 15/09/2018 au Samedi 29/09/2018

    Les Domaines qui Montent - Mulhouse

    Le « XV Gagnant », c’est 15 grands vins à 15 euros pendant 15 jours à partir du 15 septembre 2018, autrement dit, une foire aux vins pas comme les autres ! Ne laissez pas passer cette occasion d’installer dans votre cave quelques flacons aux noms prestigieux et aux qualités reconnues par tous les amateurs […]

  • Brasseries \
    Brasseries "Au Bureau" : l'enseigne arrive bientôt à Illzach !

    Actu Gastronomie

    Au Bureau, c'est le nom de ces brasseries très populaires inspirées des pubs londoniens et qui fleurissent un peu partout dans la région. On en trouve une au centre de Mulhouse, à Strasbourg, à Colmar... Et au mois de septembre, à Illzach ! Les brasseries Au Bureau poussent comme des champignons un peu partout en France. C'est également le cas […]

  • Kevin, ambassadeur de la carpe frite !
    Kevin, ambassadeur de la carpe frite !

    Actu Gastronomie

    Kevin et Mélanie Harens ont démarré leur commerce il y a deux ans et ont tout misé sur... la carpe frite. Originaires du Sundgau, cela ne pouvait en être autrement. On ne plaisante pas avec la carpe frite. Même si le (très) souriant Kevin n'est pas le dernier à rire en compagnie de ses clients (déjà) fidèles. Même […]

  • Cours d\'oenologie
    Cours d'oenologie

    Idées balades  - Atelier culinaire

    Du Samedi 13/01/2018 au Samedi 24/11/2018

    Domaine Pierre Adam - Ammerschwihr

    Nous vous proposons une initiation à la dégustation des vins d'Alsace de deux heures environ. Vous percerez les mystères des vins grâce à trois de vos sens : la vue, l'odorat et le goût. Au programme : explication des grandes phases de la dégustation suivie d'une mise en pratique sur plusieurs vins d'Alsace. Offert pour 2 : une bouteille 75 cl de […]

  • 3e Marche gourmande de montagne au Markstein
    3e Marche gourmande de montagne au Markstein

    Idées balades  - Marche gourmande

    Dimanche 14/10/2018

    Le Markstein

    L’auberge du Steinlebach et Côté Vosges propose sa 3e marche gourmande autour du Markstein. Les participants seront surpris par les saveurs authentiques de Sandra et Sébastien, aubergistes du Steinlebach ! Ils seront guider par Sylvie et Pascal à travers un parcours de 8,5 km sans difficultés sur les Hautes Vosges. Accueil des participants dès […]

  • 48ème Fête de la choucroute à Riedwihr
    48ème Fête de la choucroute à Riedwihr

    Manifestations  - Fêtes populaires

    Du Samedi 6/10/2018 au Dimanche 7/10/2018

    Riedwihr

    La fête de la choucroute de Riedwihr, c'est l'occasion de déguster une bonne choucroute garnie, agrémentée par un vin blanc d'Alsace ou de bière à la pression (avec modération !). Animations festives en soirée sont au programme. Organisée par l'Amicale des Sapeurs-Pompiers, cette fête populaire à Riedwihr propose une […]

  • Noël 2018 à Gueberschwihr : Noël gourmand sous les porches
    Noël 2018 à Gueberschwihr : Noël gourmand sous les porches

    Idées balades  - Autour de Noël

    Samedi 15/12/2018

    Gueberschwihr

    Crèche vivante sur le parvis de l’église à 17h15 puis promenade gastronomique en 5 étapes gourmandes à partir de 18h30. Animation et exposition dans les rues du village avec le concours des Restaurateurs et Viticulteurs du village. Le nombre de places étant limité, il est conseillé de réserver le plus tôt possible. Talon […]

  • Marche gourmande de Merxheim 2018
    Marche gourmande de Merxheim 2018

    Idées balades  - Marche gourmande

    Dimanche 30/09/2018

    Salle des fêtes de Merxheim - La Cotonnière

    À travers champs et forêts, sans aucune difficulté, parcours d'environ 9 km ponctué par 6 pauses gourmandes. Cette marche gourmande à Merxheim est organisée au profit de l'association « Ensemble pour Jérôme » dont le but est d’améliorer la vie quotidienne et les loisirs de Jérôme, atteint d’une […]

Le QUIZ de la semaine Foire expo de Saint-Louis Foire expo de Saint-Louis

Cette semaine le jds vous invite à la Foire Expo de Saint-Louis et vous offre vos entrées pour la soirée VIP vendredi 28 septembre, avec de nombreuses animations (atelier beauté, spectacle de mat chinois, magie, soirée disco...). 5 lots de 2 entrées à gagner !

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