Gros plan sur l'Arnica, l'or jaune du massif des Vosges
Le 21/04/2020
Médiathèque de la Vallée de Munster | Munster
Gratuit
A la découverte d'une plante précieuse des Hautes Vosges : l'arnica des montagnes.
Les Hautes Vosges constituent la plus importante zone de cueillette d'Arnica sauvage en France. Une vraie richesse pour les laboratoires et les transformateurs locaux. L'Arnica signe également des hautes chaumes très riches en biodiversité. Comment concilier cueillette et préservation de la ressource ? Qui vient cueillir ? Comment est organisée cette récolte et comment sont impliqués agriculteurs et propriétaires ?
Avec Fabien Dupont.
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