Saint-Valentin au Restaurant le Cilaos
Le 14/02/2026
Restaurant le Cilaos, 15 Avenue de Planèze | Neuvic
NC
Amuse-bouche : espuma de patate douce à la vanille, fine tartine de foie gras et d’oignons
© restaurant-le-cilaos-neuvic
Saint-Valentin au Restaurant le Cilaos
Entrée 1 : raviole de bœuf, parmesan, truffe, sur un onctueux de courges
Entrée 2 : Saint-Jacques sur feuilleté, fondue de poireaux et crémeux de céleri
Plat au choix :
- Pavé de saumon au beurre blanc, fregola sarda citronnée et disque de courgette snackée
- ½ magret de canard, pommes gaufrettes, onctueux de carotte au beurre de cacahuète
Supplément 6 € : fromages du moment et mesclun de salade.
Dessert au choix :
- Intense et douceur : base de biscuit brownie aux éclats de pralin, crémeux au chocolat, cœur à la vanille de Madagascar
- Générosité et exotisme : génoise à la fève de tonka, croustillant, insert à la mandarine, entremets à la mangue et zeste de citron vert
Menu avec 1 entrée au choix : 38 €
Menu avec les 2 entrées : 48 €
Menu complet avec fromage : 54 €
Sur réservation.
Le Cilaos - 05 53 81 11 64
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Vallée de l'Isle en Périgord). Date de dernière mise à jour le 25/01/2026.
Renseignements
Où :
Restaurant le Cilaos,
15 Avenue de Planèze 24190 Neuvic
Contacts :
lecilaos24@gmail.com
Dates et horaires :
- Samedi 14 Février 2026
Tarifs :
NC
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