Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)
Le 01/08/2025
Maison Erramioenea, 2131 chemin de Mispira | Lasse
Gratuit
Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution.
Explication de nos différents labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty.
- Visite des bâtiments de l’exploitation.
- Rencontre avec les animaux.
- Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été).
- Dégustation de nos fromages.
- Questions diverses.
- Possibilité d’achat dans notre petite boutique.
Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Pays Basque). Date de dernière mise à jour le 09/07/2025.
Renseignements
Où :
Maison Erramioenea,
2131 chemin de Mispira 64220 Lasse
Contacts :
ametzalde@ni.eus
ametzalde.fr/
Dates et horaires :
- Vendredi 1 Août 2025
Tarifs :
Gratuit
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