Du 24/07/2024 au 21/08/2024
Site élevage, Rue Viehweg | Dachstein
Rendez-vous rue Viehweg à Dachstein (face de la ferme Wilt) sur le terrain d’exploitation. Romain Deiber vous présentera son activité professionnelle, celle d’éleveur avec un cheptel de pas moins de 80 000 bêtes ! Rassurez-vous, ses bêtes sont petites. D’ailleurs, le nom exact de la profession est celui « d’héliciculteur ».
En éleveur attentionné, il va provoquer le désir de se nourrir aux escargots. Comment ? Cela reste à découvrir. Et non, pas en jouant de la flûte. Nous ne sommes pas nombreux à savoir le son que produisent 80 000 bêtes qui se nourrissent.
Maintien des visites même par temps de pluie, excepté en cas d’alerte météo.
Il vous proposera ensuite une dégustation de 4 recettes à base d’escargot, 1 verre de vin ou soft. Minimum 6 personnes et limité à 20 personnes.
Site élevage, Rue Viehweg 67120 Dachstein
+33 3 88 38 11 61
comme
www.o
Sur réservation
Adulte : 11€ gratuit jusqu'à 12 ans.
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