Les secrets des champagnes & effervescents à Aix-en-Provence
Novotel Aix Pont de Av. de l'Arc de Meyran | Aix-en-Provence
Offre Solo, Prix / personne : 55,10 € | Offre Duo, Prix / 2 personnes : 110,30 €
Le champagne est une boisson raffinée et festive, emblématique des grands moments. Mais connaissez-vous tous ses secrets ? L’atelier promet d’apporter des réponses à toutes vos interrogations. Vous en apprendrez davantage sur ses caractéristiques : origine des bulles, couleur, différents dosages…
DR
Les secrets des champagnes & effervescents à Aix-en-Provence
Déroulement du cours (2 h)
- Partie théorique pour vous familiariser avec les champagnes : méthodes de vinification traditionnelle, informations sur la région Champagne, son terroir et ses cépages.
- Dégustation de cinq champagnes pour mettre en pratique la théorie.
- Jeu des arômes et des saveurs, au cours duquel vous appliquerez la méthode VOG® (visuel, olfactif, gustatif).
- Synthèse du cours. Vous repartirez avec votre livret pédagogique.
Un cours ludique, encadré par un professionnel, qui permet d’apprendre tout en se faisant plaisir. Cette activité est idéale à offrir en cadeau pour les amateurs de « bulles » qui souhaitent se constituer une cave de qualité.
Renseignements
Novotel Aix Pont de Av. de l'Arc de Meyran 13100 Aix-en-Provence
Tarifs et billetterie :
Offre Solo, Prix / personne : 55,10 €
Offre Duo, Prix / 2 personnes : 110,30 €
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