Réveillon De La Saint-Sylvestre à Mireval

Pour clôturer l’année en beauté, le Comité des Fêtes de Mireval vous donne rendez-vous le mercredi 31 décembre 2025 dès 20 h au Centre Culturel Léo Malet pour le Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 à Mireval !

© Comité des Fêtes Réveillon De La Saint-Sylvestre à Mireval

Une soirée exceptionnelle, placée sous le signe de la fête, de la gastronomie et du spectacle, pour accueillir 2026 dans une ambiance magique et conviviale.

Une soirée cabaret et variétés inoubliable.

Dès votre arrivée, un apéritif de bienvenue vous sera servi, avant de débuter un repas gastronomique signé Les Sens du Lez, spécialement concocté pour l’occasion.

Tout au long du dîner, un spectacle cabaret et variétés de 1 h 45 vous en mettra plein les yeux : chansons, danse, humour et paillettes seront au rendez-vous.

Une fois le spectacle terminé, place à la grande soirée dansante et aux cotillons, avec champagne à volonté pour fêter l’entrée dans la nouvelle année jusqu’au bout de la nuit !

Le menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 à Mireval – “Les Sens du Lez”

Un repas de fête raffiné sera servi à table, avec des produits frais et un service soigné.

• Flûte de soupe champenoise et apéritif de bienvenue
• Foie gras de canard au muscat et au paprika, chutney d’oignons, brioche aux graines de pavot
• Tarte du soleil – filet de daurade, sauce aux crustacés
• Trou languedocien – sorbet à l’abricot au muscat
• Filet de bœuf Rossini, réduction Saint-Chinian, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe et sa brochette de légumes
• Sélection du berger
• Douceur à l’abricot et à la fleur d’oranger

Eaux, vins, champagne et café compris.

• Tarif : 135 € par personne
• Places limitées à 150 convives
• Tables rondes de 8 personnes
• Clôture des réservations : 15 décembre 2025