Atelier de cuisine japonaise & repas à Paris 8ème

Rendez-vous près de la gare Saint-Lazare à Paris, dans un lieu cosy et moderne, pour un atelier de cuisine japonaise. Plongez dans l’univers gourmand du pays du Soleil-Levant en compagnie d’un chef passionné qui vous livrera tous ses secrets.

DR Atelier de cuisine japonaise & repas à Paris 8ème

Déroulement de l’atelier (2 h 30) :

• Accueil des participant.e.s, avec un saké (ou un thé au jasmin japonais) d’accueil.
• Présentation du rituel du saké et du thé, ainsi que de l’importance de l’hospitalité (omotenashi).
• Moment de respiration pour se mettre dans l’instant présent.
• Réalisation des recettes (entrée/plat/dessert) :
  • Soupe miso.
  • Poulet à la sauce teriyaki maison, riz vinaigré aux graines de sésame.
  • Riz gluant à la mangue et au lait de coco.

Dégustation sublimée par un véritable service à table.

Une activité originale et conviviale à faire seul.e ou entre ami.e.s pour partager un bon moment autour de cette cuisine emblématique.