Atelier Paris-Brest à Paris 17ème
2 rue Gustave Doré | Paris
Atelier Paris Brest, Prix / personne : 90 €
Diplômée de l’École Ferrandi et passionnée de pâtisserie, Déborah vous propose de participer à un atelier gourmand pour réaliser un délicieux Paris-Brest dans son atelier situé dans le 17e arrondissement.
DR
Atelier Paris-Brest à Paris 17ème
Déroulement de l’atelier (2 h 30) :
- Briefing sur le programme de l’atelier et sur les différentes étapes que vous réaliserez.
- Réalisation de la pâte à choux, pochage des choux et cuisson.
- Réalisation de la crème à la noisette.
- Montage de votre gâteau.
- Vous repartez avec votre création pour la déguster à la maison.
Un classique de la pâtisserie française qui n’aura plus aucun secret pour vous !
Renseignements
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