MasterClass : Gastronomie et Oenologie - les accords démentis
Le 06/02/2026
Au coeur du 5ème, 3, rue des Grands Degrés | Paris
Limité à 25 participants, l’inscription est obligatoire via le lien d’inscription. | Réservation obligatoire
Huit accords, quatre salés, quatre sucrés. Une masterclass pour découvrir l’art du mariage de la gastronomie et de la science du vin.
© pinterest
MasterClass : Gastronomie et Oenologie - les accords démentis
À Paris, au cœur du 5e arrondissement, découvrez l’art de la gastronomie et de l’œnologie à travers un dîner-dégustation d’accords qui démentent les règles établies. Pour ce voyage culinaire, rendez-vous le 6 février 2026, de 19 h à 21 h 30.
Un événement qui déroge aux règles établies.
Un dîner-dégustation qui vise à révolutionner les mariages mets-vins par l’œnologie et la gastronomie. L’idée est de démontrer, à travers un menu fondé sur la finesse, que les meilleurs accords sont ceux qui démentent les règles établies, en s’appuyant sur la science du vin.
Encadré par Céline Loiseau, sommelière professionnelle, l’événement comprendra quatre dégustations de mets salés, suivies de quatre mets sucrés, tous accompagnés de vins en accord. Des explications et un petit quiz ponctueront la soirée pour rendre le moment plus interactif, avant que des digestifs ne viennent la clore en beauté.
Limité à 25 participants, l’inscription est obligatoire. Public adulte.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 23/01/2026.
Renseignements
Où :
Au coeur du 5ème,
3, rue des Grands Degrés 75005 Paris
Contacts :
www.p
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Instagram
Dates et horaires :
- Vendredi 6 Février 2026 de 19h à 21h30
Tarifs :
Limité à 25 participants, l’inscription est obligatoire via le lien d’inscription.
Réservation obligatoire
Inscription, billetterie ou réservation :
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