L'Oiseau Paradis - Saint-Sylvestre

L'Oiseau Paradis - Saint-Sylvestre, un spectacle à voir à Paris (Paradis Latin ), le 31 décembre 2025. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce spectacle sont à retrouver sur cette page. Réservez dès maintenant vos places pour assister à ce spectacle à Paris !

Voici le programme de la soirée de la Saint-Sylvestre :

• 19h15 : Ouverture des portes
• 20h00 : Début du dîner et du pré-show
• 22h15 : Fin du dîner et début du show
• 00h00 : Fin du final pour les 12 coups de minuit
• 00h05 : Soirée dansante avec Champagne à discrétion
• 03h00 : Fin de soirée

Menu :

CATEGORIE SILVER

• L’amuse-bouche de la Saint-Sylvestre
• Saint-Jacques « betterave-pamplemousse »
• ***
• Pressé de volaille, foie gras, butternut et châtaigne, vinaigrette à la truffe
• ***
• Homard bleu « carottes-badiane » sur le corail, citron caviar et bouillon de homard
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• Paupiette de veau à la truffe, pommes boulangères et céleri
• ***
• Le dessert de la Saint-Sylvestre de M. Pierre Hermé : Azur
• Crème au yuzu, crème onctueuse et mousse au chocolat, pâte à sablé Infiniment Chocolat, confit de yuzu de Kôchi, sauce au chocolat et au yuzu
• ***
• 1/2 vin rouge « Château Lynch Moussas 2018 » Pauillac – Grand Cru Classé
• 1/2 Champagne « Bollinger Spécial Cuvée »
• 1/2 eau minérale

CATEGORIE GOLD

• Emplacement Catégorie 1
• L’amuse-bouche de la Saint-Sylvestre
• Saint-Jacques « betterave-pamplemousse »
• ***
• Pressé de volaille, foie gras, butternut et châtaigne, vinaigrette à la truffe
• ***
• Homard bleu « carottes-badiane » sur le corail, citron caviar et bouillon de homard
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• Le filet de veau façon « Wellington », sauce périgourdine
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• Le dessert de la Saint-Sylvestre de M. Pierre Hermé : Azur
• Crème au yuzu, crème onctueuse et mousse au chocolat, pâte à sablé Infiniment Chocolat, confit de yuzu de Kôchi, sauce au chocolat et au yuzu
• ***
• 1/2 vin rouge « Clos du Marquis 2000 » Saint-Julien
• 1/2 Champagne « Bollinger La Grande Année 2015 »
• 1/2 eau minérale

CATEGORIE PLATINUM

• Emplacement Carré Or
• Accueil VIP – Coupe-file
• Saint-Jacques « betterave-pamplemousse »
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• Pressé de volaille, foie gras, butternut et châtaigne, vinaigrette à la truffe
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• Homard bleu « carottes-badiane » sur le corail, citron caviar et bouillon de homard
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• Soupe Paradis Latin
• Soupe de topinambours à la truffe, brioche feuilletée aux champignons et truffes
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• Le filet de veau façon « Wellington », sauce périgourdine
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• Le dessert de la Saint-Sylvestre de M. Pierre Hermé : Azur
• Crème au yuzu, crème onctueuse et mousse au chocolat, pâte à sablé Infiniment Chocolat, confit de yuzu de Kôchi, sauce au chocolat et au yuzu
• ***
• 1/2 vin rouge « Clos du Marquis 2000 » Saint-Julien
• 1/2 Champagne « Bollinger R.D 2008 »
• 1/2 eau minérale

INFORMATIONS PRATIQUES

• Accès handicapés
• Arrivée conseillée à partir de 19h30.
• Vestiaire obligatoire 2€ par article – plan Vigipirate
• Métro Ligne 7 Jussieu ou Ligne 10 Cardinal Lemoine