Célébrons le Têt - le nouvel an vietnamien !

Cette année, l’Université Ouverte célèbre le Têt, le Nouvel An vietnamien ! À travers des contes, de la musique, des ateliers et des dégustations, venez célébrer la première nouvelle lune, la fête la plus importante de l’année au Vietnam.

© © Taan Huyn Célébrons le Têt - le nouvel an vietnamien !

Stand d’assemblage de thé
Immergez-vous dans l’univers du thé vietnamien et composez harmonieusement deux assemblages sur le thème de votre horoscope du Nouvel An avec Van et Nuage Sauvage, experts en assemblage de thé. Un stand sera ouvert de 15 h à 18 h, où vous pourrez créer vos assemblages, sous les conseils avisés des experts, et repartir avec vos mélanges. Dans la limite des stocks disponibles ! Il n’est pas nécessaire de s’inscrire pour cette activité.

Atelier de To Hé
Le To Hé est l’art traditionnel de créer des figurines pleines de couleur en pâte de riz : poulets, poissons, dragons, fruits, fleurs, personnages connus… Ces petites figures, perchées au sommet d’un pic en bambou, sont des jouets traditionnels plébiscités par les enfants, même si l’art se perd doucement face aux jouets modernes — en partenariat avec Hanoï 1988. Venez découvrir cette tradition et réaliser vos propres jouets comestibles !

Atelier de décoration de gâteaux
Le choix le plus important de l’atelier : préférez-vous un gâteau à la fraise ou à l’abricot ? Ensuite, laissez-vous guider par l’animatrice, qui vous expliquera comment décorer votre gâteau sur le thème du Têt, en partageant avec vous des idées de décorations et ses meilleures techniques de pochage — en partenariat avec Hanoï 1988.

Conte traditionnel « Les gâteaux du Têt »
Nous avons la joie de recevoir l’association Tieng To Dong pour une représentation du conte traditionnel « Les gâteaux du Têt ». Cette représentation, d’une durée de 45 minutes, sera accompagnée d’instruments traditionnels.

Le roi Hong Vuong, 6ᵉ de la lignée des Vuong, sentait ses forces diminuer, et l’heure de céder son trône était venue. Ses ancêtres l’avaient traditionnellement transmis à leur fils unique, mais ce n’était pas si simple pour lui, car il n’avait pas un fils… mais vingt ! Lequel choisir ? La veille de la nouvelle année, le roi propose une délicieuse épreuve aux princes : « Celui qui me rapportera un plat qui raconte ce qu’est un roi et son royaume, que tous les Vietnamiens, du plus pauvre au plus riche, du plus jeune au plus vieux, pourront cuisiner, celui-là me succèdera. Je vous attends pour la prochaine fête du Têt. »

Un royaume pour un plat ?! Les princes se mettent en quête de ce plat à la saveur du trône… C’est ainsi que naîtront le Banh day et le Banh Chung, devenus gâteaux nationaux et célébrant la fête du Têt.

Tout public.

Accessible aux personnes à mobilité réduite.