Dans les pas du cueilleur d'algues avec dégustation
Du 11/04/2025 au 05/11/2025
Pointe Saint-Gildas,
Parking de la Pointe | Préfailles
NC
Partez à la découverte de l'algue sur le littoral préfaillais. Ce produit végétal marin n'aura plus de secret pour vous. Échos Nature, le spécialiste de l'algue, vous explique tout !
Les algues sont précieuses car :
- elles sont colorées différemment
- elles possèdent des textures variées
- elles ont des propriétés intéressantes
- elles ont des goûts propres à chacune d'elles
- elles apportent de l'originalité dans les recettes de cuisine
Le programme de cette sortie nature en bord de mer
À travers cette sortie, le cueilleur invite toute la famille sur les rochers à marée basse pour découvrir les différentes espèces d'algues, les déguster fraîches et vous transmettre quelques anecdotes et recettes gourmandes.
Bon à savoir
- Sur inscription
- 25 participants max
- Équipement à prévoir : vêtements adaptés à la météo, seau, une paire de ciseaux, bloc-notes, bottes ou chaussures plastiques
Le plus
Une dégustation d'algues vous est offerte par Échos Nature à l'issue de cette sortie nature ! Saveurs iodées garanties !
Cette expérience gustative marine ne vous laissera pas indifférent. Un pur régal pour vos papilles et pupilles ! Un nouveau monde culinaire va s'offrir à vous !
Retrouvez ici tous les évènements programmés sur Préfailles.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (I_OT Pornic). Date de dernière mise à jour le 11/06/2025.
Renseignements
Où :
Pointe Saint-Gildas,
Parking de la Pointe 44770 Préfailles
Dates et horaires :
- Vendredi 11 Avril 2025 de 10h à 11h30
- Samedi 13 Septembre 2025 de 15h à 16h30
- Mercredi 8 Octobre 2025 de 10h à 11h30
- Mercredi 5 Novembre 2025 de 10h à 11h30
Tarifs :
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