La Maison de l'Éclusier - Menu Saint-Valentin 2025
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Port du Collet,
6 Quai Jean Mounès | Les Moutiers-en-Retz
NC
Menu Saint-Valentin
❤ ❤ ❤
- Entrée
- Effiloché d'araignée
(brunoise de légumes, pommes Granny Smith)
- OU
- Coquilles Saint-Jacques à la Nantaise
- OU
- Assiette Terre et Mer
(saumon fumé maison et foie gras)
❤ ❤ ❤
- Plat
- Magret de canard à l'ananas
- OU
- Duo d'anguilles et grenouilles
- OU
- Pavé de bœuf, sauce béarnaise
- OU
- Sandre au beurre blanc
❤ ❤ ❤
- Dessert
- Délice de la Saint-Valentin (à partager)
- OU
- Tarte fine aux fruits façon crème brûlée
❤ ❤ ❤
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 03/02/2025.
Renseignements
Où :
Port du Collet,
6 Quai Jean Mounès 44760 Les Moutiers-en-Retz
Dates et horaires :
- Vendredi 14 Février 2025 de 12h à 14h et de 19h à 21h
- Samedi 15 Février 2025 de 12h à 14h et de 19h à 21h
Tarifs :
Dans la même rubrique
Un Noël féérique à PornicDu 26/12/2025 au 28/12/2025 Pornic
Village de Noël : programme à venir.
Du samedi 20 décembre au dimanche 28 décembre 2025 inclus, de 14h à 20h.
Sauf le mercredi 24 décembre : de 14h à […]
-
La petite forêt du Père-Noël à PréfaillesDu 26/12/2025 au 02/01/2026 PréfaillesSituée sur la cimaise de l'avenue de la Plage Éric Tabarly, cette installation imitant une petite forêt du Père Noël n'attend plus que vous pour se parer de ses plus belles […]
L'Atelier - Menu de la Saint-Sylvestre 2025Le 31/12/2025 La Bernerie-en-RetzMENU (en 5 temps)
Amuse-bouche. Royale de Saint-Jacques. Poêlées de trompettes de la mort, finement hachées. Écume au foin et aux champignons bruns.
Entrée. Foie gras mi-cuit. […]
Le Patio du Fouquet - Menu Réveillon 2026Le 31/12/2025 PornicMENU
Cocktail de bienvenue offert
Amuse-bouche. Huître fraîche aux saveurs d’Asie
Pour bien commencer. Médaillon de foie gras mi-cuit à la truffe, gelée de bière […]
Le Braserô - menu de la Saint Sylvestre 2025Le 31/12/2025 PornicMenu
Cocktail et mises en bouche
Macaron de Saint-Jacques flambé, yuzu et vanille fumée
Ceviche de bar aux agrumes et litchi, piment végétarien, poivre de Timut
Saumon gravlax […]
L'Orangerie - Menu de la Saint-Sylvestre 2025Le 31/12/2025 PornicMenu
Coupe de champagne ou apéritif maison offerts
Entrées
Croquette de Saint-Jacques, magret fumé maison et écume poivrée
Homard breton, ramen de sarrasin, céleri et […]
Marius - Menu de la Saint-Sylvestre 2025Le 31/12/2025 PornicMENU
Entrées
Noix de Saint-Jacques bretonnes nacrées, crumble de sarrasin torréfié, royale de châtaigne fondante, tuile croustillante de pied de cochon
Opéra de foie gras à […]
Bistronomi'k - menu de la Saint Sylvestre 2025Le 31/12/2025 PornicMenu
Mise en bouche
La Bonne intention
Entrées
Le Cannelloni marin
L’Opéra des champs
Plats
La Coquille acidulée
Le Pigeon du coin
La pause fromage
Desserts
Le Passion […]
L'Ana'gram - Menu de la Saint-Sylvestre 2025Le 31/12/2025 PornicMenu
Cocktail de bienvenue. New Year (6 cl). Vodka, cerise, citron, curaçao
Mise en bouche. Déclinaison de homard
Entrées
La terrine de foie gras, cœur de truffe
Brioche aux […]
La Fab'ric - Menu Saint Sylvestre 2025Le 31/12/2025 Les Moutiers-en-RetzMENU
Cocktail Bellini & ses amuse-bouches
Entrée
Médaillon de foie gras maison
Pommes caramélisées & son chutney
Plats
Cassolette de joue de sandre & ses légumes […]
La Source - menu Saint Sylvestre 2025Le 31/12/2025 PornicMENU
Trois mises en bouche
Cromesquis d’artichaut à la truffe
Île flottante aux langoustines
Gravlax de saumon au caviar d’Aquitaine
(Accompagnées d’une flûte de […]
Cérémonie des voeuxLe 04/01/2026 Les Moutiers-en-RetzLa cérémonie des vœux est une occasion unique de se rassembler et de célébrer ensemble les réussites de l’année passée tout en se projetant vers l’avenir avec optimisme […]
Festival Les Mercredis de PrignyDu 01/07/2026 au 26/08/2026 Les Moutiers-en-RetzLes concerts ont lieu dans un cadre magnifique et sont très appréciés par les habitants et les vacanciers. Les musiciens de haut niveau sont sélectionnés avec soin et les […]
Marché Gourmand de la Ferme de la FradouillèreDu 06/07/2026 au 24/08/2026 Les Moutiers-en-RetzSous la lueur des étoiles, au cœur de la campagne, se cache un trésor gastronomique : le marché gourmand des Moutiers. Là où les saveurs s’entremêlent, où les […]
Fête nationale aux Moutiers-en-RetzLe 13/07/2026 Les Moutiers-en-RetzC’est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis, et de profiter de la musique, de la danse et des festivités. La grande fête du 13 juillet est une tradition locale […]
Newsletter JDS Pornic
Prêt pour un week-end de folie ? Chaque jeudi tous les bons plans sorties