Le Cap Gourmand - Menus de Saint-Valentin 2025
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
6 quai Leray | Pornic
NC
Menu Saint-Valentin ❤
- Coupe de Champagne Xavier Loriot
- OU
- Cocktail sans alcool « filtre d’amour »
❤ ❤ ❤
Entrée
- Carpaccio de Saint-Jacques, grenade
- OU
- Salade landaise, foie gras maison, aiguillettes de canard, mâche
❤ ❤ ❤
Plat
- Cabillaud en croûte de céréales, huile verte, riz noir
- OU
- Tournedos sauce foie gras, écrasé de pommes de terre et panais
❤ ❤ ❤
Dessert
- Choux chantilly, fraises, soupe de fraise
- OU
- Éclair au chocolat, ganache, chantilly, pointe de mousse au chocolat
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 22/01/2025.
Renseignements
Où :
6 quai Leray 44210 Pornic
Dates et horaires :
- Vendredi 14 Février 2025 de 12h à 14h et de 19h à 21h
- Samedi 15 Février 2025 de 12h à 14h et de 19h à 21h
- Dimanche 16 Février 2025 de 12h à 14h et de 19h à 21h
Tarifs :
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Entrées
La terrine de foie gras, cœur de truffe
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Trois mises en bouche
Cromesquis d’artichaut à la truffe
Île flottante aux langoustines
Gravlax de saumon au caviar d’Aquitaine
(Accompagnées d’une flûte de […]
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