Visite de La Brûlerie de Pornic
Du 07/10/2025 au 02/12/2025
Le Clion sur Mer, 3 rue du Général Buat | Pornic
NC
La Brûlerie de Pornic a acquis une solide réputation avec la qualité de ses cafés issus de fermes domaniales, territoires des meilleurs grands crus et dont la notation SCA (Specialty Coffee Association) est supérieure à 83/100, ce qui représente seulement 5 % des cafés récoltés dans le monde.
La Brûlerie de Pornic est membre de l'association SPP (Small Producer Certified/Petit Producteur Certifié) et l'atelier est certifié BIO (Certipaq Bio).
Artisans torréfacteurs, Sandrine et Christophe sont formés et qualifiés à la maîtrise de la cuisson douce, artisanale et traditionnelle. Cette méthode libère tous les arômes afin d'obtenir des cafés sucrés naturellement, riches en acides aminés et moins caféinés. Ils sont surnommés les cafés sains.
Partagez leur passion depuis la caféiculture jusqu'à la torréfaction, à travers le choix rigoureux de cafés verts fins et frais, récoltés et triés à la main dans des fermes d'altitude.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (I_OT Pornic). Date de dernière mise à jour le 06/09/2025.
Renseignements
Contacts :
labru
Dates et horaires :
- Mardi 7 Octobre 2025 de 14h30 à 15h30
- Mardi 2 Décembre 2025 de 14h30 à 15h30
Tarifs :
NC
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