Producteur au consommateur
Si les magasins, épiceries et la grande distribution ont permis aux producteurs de toucher d'avantage de consommateurs, nombreux sont ceux qui apprécient acheter les produits directement à la source de leur production. Idée de fraîcheur, de bio et d'authenticité, les produits achetés directement chez le producteur attirent toujours, mais deviennent parfois difficiles à trouver.
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Ferme
- Ferme Mathis, Hoerdt
- Fraise Kessler, Soultz
- Ferme Adam, Wahlenheim
- Ferme du Vieux Poirier, Schopperten
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Fermes auberges
- Auberge au Col de Fouchy à Breitenau
- Ferme auberge du nouveau chemin, Bourg-Bruche
- Ferme auberge de l’Entzenbach, Niederbruck
- Ferme auberge du Haut Bois, Ranrupt
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Bestheim
La cave Bestheim a été fondée en 1765, au cœur de la Vallée Noble dans la commune […] -
Brasserie Sainte Cru
La Brasserie Sainte Cru est une brasserie indépendante à Colmar avec comme crédo : « 1/3 […] -
Les Halles nature
Véritable supermarché BIO, spécialiste des fruits et légumes depuis plus de 70 ans. […] -
Les jardins de Gaïa - Maison de thé
Au départ, il y a Arlette Rohmer, grande voyageuse passionnée par les plantes. Depuis 1994, elle fait […]
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Les Sheds
Implantés au cœur de Kingersheim, les Sheds concrétisent une utopie imaginée en 2007 par […] -
Brasserie Uberach
La Brasserie artisanale d'Uberach propose notamment de la bière issue de l'agriculture biologique. Elle a […] -
Brasserie du Rhin
À Morschwiller-le-Bas, la brasserie du Rhin produit des bières artisanales de toutes les sortes […] -
Cave Vinicole du Vieil-Armand
La Cave du Vieil Armand, du nom de ce fameux centre névralgique de la Route des Crêtes, exploite les […]
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Les marchés traditionnels permettent encore aux producteurs de venir rencontrer directement leurs clients, sans intermédiaire. Mais vous souhaitez peut-être vous rendre dans le lieu de production, à la source, pour profiter du produit alors à peine terminé.
L'Alsace permet toujours, par amour de la tradition, aux clients désireux d'acheter des produits "du producteur au consommateur" de trouver leur bonheur directement chez un de ces artisans : ferme, fromagerie, élevage...
Retrouvez le goût frais et authentique des produits artisanaux en vous rendant dans un des lieux de vente "du producteur au consommateur" en Alsace, présentés par notre annuaire !
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