Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki
La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT HAUT PAYS BIGOUDEN). Date de dernière mise à jour le 31/03/2025.
Renseignements
Où :
Cidrerie Kerné,
37 Lieu-dit Mesmeur 29710 Pouldreuzic
Dates et horaires :
- Samedi 12 Avril 2025 de 15h à 18h
Tarifs :
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