Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner
Le 27/04/2025
Lieu-dit Trenez, Plage de Trenez | Moëlan-sur-Mer
NC
Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité.
En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure, la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil, sans oublier un seau, sont la tenue parfaite du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, d'observer pour reconnaître les algues, les toucher, puis les goûter avant de les cueillir en respectant les gestes justes, indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer.
Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découvertes, autant en ce qui concerne le goût que les textures. Un repas végétarien sera préparé, de l’entrée au dessert.
Dégustation.
Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Éveil.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT QUIMPERLE LES RIAS). Date de dernière mise à jour le 23/04/2025.
Renseignements
Où :
Lieu-dit Trenez,
Plage de Trenez 29350 Moëlan-sur-Mer
Contacts :
Dates et horaires :
- Dimanche 27 Avril 2025 de 9h30 à 16h
Tarifs :
NC
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