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Ribeauvillé : Restaurant alsacien et winstub

Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub à Ribeauvillé, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.

  • Au Cheval Noir RibeauvilléLe restaurant Au Cheval Noir est situé à Ribeauvillé, non loin de l'Office de Tourisme de Ribeauvillé et de l'Auberge au Zahnacker. Le restaurant offre […]
    Au Cheval Noir
  • Auberge Au Zahnacker RibeauvilléL'Auberge Au Zahnacker est située au centre de la ville de Ribeauvillé, non loin du jardin de ville. Le chef Joseph Leiser propose depuis 1987, une carte rendant […]
    Auberge Au Zahnacker
  • Hôtel Restaurant du Mouton RibeauvilléL'Hôtel Restaurant du Mouton est situé à Ribeauvillé, à quelques pas seulement de la Boulangerie Médiévale. L'hôtel dispose […]
    Hôtel Restaurant du Mouton

Galerie photos :

  • Le Beackeoffe est une des recettes alsaciennes les plus appréciées © JDS

Les restaurants alsaciens à Ribeauvillé proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.

Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !


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