Cave de Ribeauvillé

Créée en 1895 pour aider des viticulteurs de Ribeauvillé et de sa région à mieux faire face à la crise, la Cave de Ribeauvillé est la plus ancienne coopérative de France.

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Elle est située à l’entrée de Ribeauvillé, au beau milieu de la jonction des routes de Colmar et de Strasbourg, en face de la Route du Vin. Du point de vue touristique et accessibilité, cette situation est idéale.

260 hectares entièrement vendangés à la main répartis entre Ribeauvillé et les communes avoisinantes,
Vignoble en coteaux sur le célèbre champs de faille de Ribeauvillé, offrant une richesse géologique incomparable et des terroirs de grande réputation.
Propriétaire du célèbre "Clos du Zahnacker", joyau d’1,2 ha au coeur du Grand Cru Osterberg,

La Cave exploite 10 Grands Crus, 8 lieux dits, 5 villages produisant des vins très typés du terroir duquel ils sont issus,
7 cépages alsaciens et une gamme complète de crémants
Vendanges tardives, grains nobles et "vins de glace"
Charte de qualité sur l’ensemble du vignoble garantissant une traçabilité totale, un travail des vignes en lutte raisonnée et une sévère limitation des rendements.

Infos pratiques

Cave de Ribeauvillé : toute la programmation

• 
  Exposition : tables de fête décorées par Beauvillé

  Expositions

  Du Samedi 24/11/2018 au Dimanche 6/01/2019

  Cave de Ribeauvillé

  Exposition de tables de fêtes décorées par la manufacture d'impression Beauvillé : parures de rêve et décorations féeriques composent ces tables dressées telles des écrins précieux. Visite libre. Accès aux horaires d'ouverture, renseignement sur notre site internet.

• 
  Atelier d'impression gravures sur bois et linogravures

  Manifestations  - Atelier

  Du Samedi 8/12/2018 au Dimanche 16/12/2018

  Cave de Ribeauvillé

  Exposition de tables de fêtes décorées par la manufacture d'impression Beauvillé : parures de rêve et décorations féeriques composent ces tables dressées telles des écrins précieux. Visite libre. Accès aux horaires d'ouverture, renseignement sur notre site internet.

• 
  Cookshow à la Cave de Ribeauvillé : recette de Noël

  Manifestations  - Autour de Noël

  Du Vendredi 14/12/2018 au Dimanche 16/12/2018

  Cave de Ribeauvillé

  Cookshow : réalisation d'une spécialité de Noël en direct suivie d'une dégustation en accord avec son vin. Cette animation est proposée pendant le second week-end du Marché de Noël médiéval de Ribeauvillé.

Cave de Ribeauvillé, archives

• Didier Clad
• Didier Clad et Tom Borocco : édition d'art
• Cave de Ribeauvillé : toutes les archives de jds.fr

A proximité

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