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L'Eau de Villée

La Houblonnière - Palais de la Bière | Saint-Louis

Arrivée tout droit en Thuin en Belgique, entre Charleroi et la frontière française, l’Eau de Villée est une liqueur de citrons jaunes qui se déguste pure à -20°C, en cocktail ou en dessert (glaces, sorbets, pâtisseries…). Son goût fruité, acidulé et frais a rapidement fait sa renommée de l’autre côté de la frontière. Le secret de ses arômes citronnés et vifs ? Les citrons de Murcie, non traités et gorgés de soleil, auxquels sont ajoutés quatre autres fruits… Une recette mystère bien gardée par les maîtres-distillateurs belges depuis trois décennies.

Il faut 10 kg de citrons de Murcie pour faire une bouteille d'Eau de Villée DR Il faut 10 kg de citrons de Murcie pour faire une bouteille d'Eau de Villée

A découvrir en coffret (39€, différents parfums disponibles) au Palais de la Bière à Saint-Louis.

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